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20.8  / Liter , Sdtiroler Sauvignon Passion DOC 2014

20.8 / Liter , Sdtiroler Sauvignon Passion DOC 2014


Lese Mitte September, Grung und Reifung auf der Feinhefe im Edelstahl ...mehr

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Albariño Genio y Figura - 2015 - Bodegas Attis - Weißwein

Albariño Genio y Figura - 2015 - Bodegas Attis - Weißwein


Der Albariño wächst nahe am Meer und reift viele Monate auf der Feinhefe (sur lie). So können sich die Aromen schön herausputzen und die Säure wird ganz fein in die Struktur des Weins eingewoben, wodurch sie angenehm belebend aber nicht aggressiv wirkt. Eleganter atlantischer Duft mit Anklängen an Zitrone, weißem Pfirsich und Mandeln - am ...mehr

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15.87  / Liter , Sdtirol Weissburgunder DOC Graf von Meran 2015

15.87 / Liter , Sdtirol Weissburgunder DOC Graf von Meran 2015


Alkoholische Grung im Barrique und in kleinen Eichenholzfssern. 5 Monate Lagerung auf der Feinhefe mit- teilweisem biologischem Sureabbau. ...mehr

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17.07  / Liter , Sdtirol Sauvignon DOC Graf von Meran 2014

17.07 / Liter , Sdtirol Sauvignon DOC Graf von Meran 2014


Kaltmazeration fr 12 Stunden. Alkoholische Grung bei kontrollierter Temperatur im Stahlfass. Fnf Monate- Lagerung auf der Feinhefe im Stahlfass und im groen Holzfass. ...mehr

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10.6  / Liter , Rose Rosalie IGT Festival 2015

10.6 / Liter , Rose Rosalie IGT Festival 2015


Kaltmazeration im Stahltank, dann Mostabzug von der gerebelten Maische und khle Grfhrung. Anschlieender Abstich und Lagerung auf der Feinhefe fr 5 Monate. ...mehr

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12.67  / Liter , Sdtirol Sauvignon DOC Festival 2015

12.67 / Liter , Sdtirol Sauvignon DOC Festival 2015


Kaltmazeration fr 15 Stunden. Alkoholische Grung bei kontrollierter Temperatur im Stahlfa. Kein Biologischer Sureabbau. Fnf Monate Lagerung auf der Feinhefe. ...mehr

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22.53  / Liter , Sdtirol Weissburgunder Tyrol DOC 2013

22.53 / Liter , Sdtirol Weissburgunder Tyrol DOC 2013


Traubenlese Anfang Oktober, Vergrung im Stahlfa, im groen Eichenholzfa und im Barrique. 6 Monate Lagerung auf der Feinhefe mit teilweisem, biologischem Sureabbau. ...mehr

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14.4  / Liter , Sdtirol Goldmuskateller DOC Graf von Meran 2015

14.4 / Liter , Sdtirol Goldmuskateller DOC Graf von Meran 2015


Kaltmazeration fr 12 Stunden. Alkoholische Grung bei kontrollierter Temperatur in kleinen Edelstahltanks. Sptere Lagerung auf der Feinhefe fr ca. 5 Monate. Kein biologischer Sureabbau. ...mehr

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10.6  / Liter , Sdtirol Weissburgunder DOC Festival 2015

10.6 / Liter , Sdtirol Weissburgunder DOC Festival 2015


Alkoholische Grung in kleinen Edelstahltanks. Teilweiser biologischer Sureabbau. Sptere Lagerung und Reifung auf der Feinhefe fr circa 5 Monate. ...mehr

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11.87  / Liter , Rosenmuskateller delle Venezie IGT 2015

11.87 / Liter , Rosenmuskateller delle Venezie IGT 2015


Einwchige Maischegrung bei kontrollierter Temperatur von 26 C, biologischer Sureabbau und 4-monatige Lagerung auf Feinhefe im Edelstahl ...mehr

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